Pechugas asada A la Lupita.

Pechugas de pollo asadas con hiervas y un acompañamiento de patatas con reducción de vinagre balsámico y ajo.

Además tendremos la visita de Eduardo González, un Chef Guatemalteco que conoce la tradición del «fiambre» y nos cuenta sus orígenes y tradición. También estará en las entrevistas el Dr. Álvaro Velásquez, quien nos hablará de los diferentes tipos de láser que sirven para suavizar cicatrices procedentes de grandes cirugías.